Una buena parte de los poemas de Savia sin otoño están dedicada a personas que Jesús Díaz considera como «los modelos de lo que deben ser los seres humanos». Entre ellos figuran personajes bien conocidos como Nelson Mandela, Gandhi, el Dalai Lama, el sindicalista brasileño Chico Mendes o la premio Nobel de la Paz Aung San Suu Kyi. Otros textos hablan de tragedias humanitarias actuales y de situaciones extremas de violación de los derechos humanos, como el reclutamiento de niños en las guerras civiles africanas, el genocidio de Ruanda, el conflicto de Darfur o la represión en el Tíbet.
Pero el libro reserva también un espacio para «las cosas que nos cargan de energía positiva», en palabras del autor. En algunos poemas, Jesús Díaz habla de sus amigos de Monforte -él vive en A??????Coruña desde 1987- y de su admiración por la música de Bruce Springsteen o Rory Gallagher. Savia sin otoño no es la primera experiencia literaria de Jesús Díaz, que hace dos años publicó el poemario Escalera al cielo . En aquella ocasión, los beneficios obtenidos con la venta del libro se destinaron a completar la construcción de una escuela y a habilitar un terreno de juegos infantiles en un pueblo de los Andes ecuatorianos.