El PP dice que la decisión sobre la «linea fría» del CHUO será de los profesionales

La Voz

OURENSE

El BNG llevó al Parlamento una propuesta para evitar este sistema en el hospital ourensano

07 may 2016 . Actualizado a las 05:00 h.

El Parlamento gallego debatió una propuesta del BNG para evitar que el sistema de linea fría sea implantado en los menús del CHUO. Este modelo consiste en un precocinado y un enfriamiento rápido posterior, a tres grados bajo cero, para justo antes del servicio volver a calentarlos a 65 grados. El PP dice que la decisión no está tomada y abogó por «deixar en mans dos profesionais o modelo de cociña que se implantará». La nacionalista Tereixa Paz aludió a las «numerosas queixas formuladas no hospital Álvaro Cunqueiro» donde se ha implantado; mientras que Marta Rodríguez- Vispo, del PP, recordó que está funcionando «nun gran número de centros hospitalario con gran éxito e vantaxes» y negó «que sexa perxudicial para os pacientes, os alimentos ou os traballadores, porque a súa situación laboral será a mesma».