Doce profesionales americanos visitaron varias bodegas
08 nov 2022 . Actualizado a las 05:00 h.La Denominación de Origen Ribeiro recibió la visita de un grupo de importadores y prescriptores americanos llegados de ambas costas de Estados Unidos. Washington, Oregon, California y Florida fueron los estados representados en esta misión, en la que participaron un total de doce profesionales americanos.
El programa dio comienzo con la visita al Museo do Viño de Galicia para introducir a los profesionales en el mundo del vino en toda la comunidad autónoma. Seguidamente se comenzó con las visitas a las bodegas, con cata de sus vinos en sus propias instalaciones, tras conocer de primera mano los viñedos y sus variedades de uva autóctonas. Coto de Gomariz, Adegas do Rexudir, Pazo de Toubes, Arco da Vella Adega de Eladio, Cunqueiro, Eduardo Peña, Alanís y Pazo de Casanova fueron las visitadas, teniendo así los invitados la oportunidad de conocer distintos proyectos y tipos de bodega. «Han podido adentrarse en bodegas muy pequeñas, medianas y grandes, descubriendo vinos monovarietales, plurivarietales y algunas elaboraciones especiales como el tostado (vino naturalmente dulce) o el espumoso», explica el presidente del consejo regulador, Juan Manuel Casares. Se organizó también una jornada de catas rápidas donde otras bodegas presentaron sus proyectos y vinos en un corto espacio de tiempo (30 minutos), para que los invitados pudiesen llevarse una mayor idea de los productos vinícolas de la zona. «Esperamos que con estas actividades se lleven una completa idea de todo lo que conforma la D.O. Ribeiro, ya que no solo es vino: el territorio, el termalismo, la historia, la gastronomía, la tradición son también factores importantes para la zona», añadió Casares.