El Concello de O Carballiño presentó la Festa do Pulpo en Compostela
05 ago 2023 . Actualizado a las 05:00 h.Alrededor de una caldeira instalada en la Praza do Toural de Santiago de Compostela tuvo lugar el acto de presentación oficial de la Festa do Pulpo, que este año se dedica al Camiño Miñoto Ribeiro, uno de los recorridos más antiguos que enlazaban el norte de Portugal con Compostela. El objetivo del Concello de O Carballiño es potenciar la internacionalidad de la fiesta en la Ruta Xacobea. Se cocieron 15 kilos de pulpo para agasajar a los comensales que acudieron a la cita, entre ellos la concejala de Fiestas de Santiago, Pilar Lueiro. El alcalde de O Carballiño, Francisco Fumega, agradeció al Concello de Santiago la oportunidad de llevar a cabo en esta ciudad la presentación «da romaría máis grande de Galicia». Por su parte, Pilar Lueiro destacó que la esencia de la Festa do Pulpo es la cultura y la tradición de Galicia.