La D.O. Ribeiro premia a la sumiller del Hotel Mandarin Oriental Ritz, Silvia García Guijarro
OURENSE
La gala se celebrará el próximo 27 de junio en Santa Cruz de Arrabaldo
14 jun 2024 . Actualizado a las 05:00 h.La reconocida sumiller segoviana Silvia García Guijarro y el Grupo Gourmets, dedicado a la divulgación de la gastronomía, serán distinguidos este año con los Premios D.O. Ribeiro en las categorías Muller e Viño y Mellor Tarefa de Comunicación respectivamente. Estos galardones, otorgados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro, presidido por Concha Iglesias, reconocen la labor a favor de la difusión de estos vinos.
Silvia García Guijarro, actual sumiller jefa del Hotel Mandarin Oriental Ritz, ha trabajado en prestigiosos establecimientos como Urban Kabuki y Mugaritz. Formada en Marbella y Madrid, figura entre los veinte mejores de la lista de los cien mejores sumilleres en España. Su trayectoria ha sido reconocida por la Revista Metrópoli como Mejor Sumiller en 2012 y ha sido nominada al Premio Nacional de Gastronomía en 2016. El consejo regulador de la D.O. Ribeiro ha destacado su contribución al mundo de la hostelería, reconociendo su esfuerzo y constancia. Silvia García Guijarro se suma a una lista de distinguidas profesionales como Mayte Santa Cecilia, Mónica Fernández, y María José Huertas, entre otras.
El Grupo Gourmets, fundado en 1976, es pionero en la temática de viajes, vinos y gastronomía en España. Su revista mensual, Club de Gourmets, y la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, conocida como Salón Gourmets, consolidan su prestigio en el sector. La 37ª edición de esta feria contó con 1.980 expositores y la participación de 106.923 profesionales. El Grupo Gourmets se une a la lista de premiados en anteriores convocatorias, que incluye a la revista de gastronomía «HUM!», de La Voz de Galicia, y a periodistas como Víctor de la Serna y Joan Gómez Pallarés.
La gala de entrega se celebrará bajo el lema «Ribeiro: Brindando futuro» el próximo 27 de junio a las 19.00 horas en Santa Cruz de Arrabaldo, Ourense. Durante el evento, el periodista Fernando Ónega también recibirá su Premio Persoeiro de Honra 2024. Además de los galardones mencionados, se entregarán premios a los vinos ganadores de la Cata Oficial y otros reconocimientos como O Ribeiro en Nós Vida entre Vides, Mellor Servizo en Restaurante, Mellor Vinoteca-Tenda Especializada y Mellor Taberna-Bar de Viños.