La edición treinta y una se centra en una comida de fraternidad Gastronomía y deporte se unen en una apuesta poco masificada pero con mucho ambiente
19 jun 2004 . Actualizado a las 07:00 h.La treinta y una edición de la Festa do Peixe de Bande concentra hoy los actos del día grande de la celebración en una comida de confraternidad en la que se espera reunir a 250 ó 300 personas. Se trata de una propuesta que este año, tal y como reconoce Amador de Celis, alcalde del municipio, tendrá como escenario el pabellón de deportes. El coste de la misma será de 8 euros y el menú se centra en productos típicos de la zona, ya que se pone como entrantes pescado, empanada y embutidos y a continuación carne de monte de razas autóctonas ó caldeiro, además de vino. El postre lo protagoniza la bica y el requesón, otros dos platos estelares de la oferta gastronómica de Bande y el resto de la comarca. La fiesta tuvo un prolegómeno deportivo en la jornada de ayer, cuando se celebró el concurso de pesca en aguas del embalse de las Conchas, de cuyo caudal salen los ejemplares que de degustarán en la comida de hoy. La jornada sirvió para difundir los encantos naturales y del patrimonio local, que llevó hasta estas tierras no sólo a pescadores, sino también a acompañantes dispuestos a pasar un día de recreo que comenzó al pie de río y terminó con los ritmos festivos de la charanga de Bande, por todas las calles del centro de la villa. Para hoy, está prevista una misa al mediodía, seguidas de varios minutos de animación, encargada al Rancho Folklórico Portugués, formación que volverá a actuar tras la comida oficial. Al salir de las instalaciones deportivas, los invitados se trasladarán a la plaza Maior, donde además del grupo luso, también estarán dispuestos a aportar alegría la banda de gaitas y la charanga local, además de Pena Ceibes. En suma, la algarabía se prolongará hasta bien entrada la noche, para que los asistentes puedan hacer una cumplida digestión a los manjares de la cita gastronómica, a la cual también han sido invitadas autoridades del ámbito local, comarcal y provincial.