Carlos Moro afianza su apuesta por el Ribeiro con la inauguración de Casar de Vide

Carlos Moro, el bodeguero y empresario que está al frente del grupo vitivinícola Matarromera, ha llegado a Galicia para quedarse. Su apuesta por el Ribeiro se consolida y da nuevos pasos, con la inauguración el próximo 27 de septiembre de la bodega Casar de Vide, situada en el municipio ourensano de Castrelo de Miño. Las obras ejecutadas en este emblemático espacio suponen la culminación de un proyecto que dio sus primeros pasos hace un lustro, en el año 2019. Fue en ese momento cuando Carlos Moro compraba Casar de Vide. La bodega se asienta sobre una superficie de 2.200 metros cuadrados y fue construida en el año 1988 con piedra granítica de cantería, junto a la vivienda histórica que data del año 1957. Dispone de nave de recepción de uva y procesado, nave de fermentación y almacenamiento, sala de embotellado y filtrado, zona almacenamiento y para visitas y catas.

A Casar de Vide, Carlos Moro suma otro proyecto emblemático en el Ribeiro. Se trata de la bodega Sanclodio, que era propiedad del cineasta fallecido José Luis Cuerda en el municipio de Leiro. Las cuatro fincas de más de nueve hectáreas son gestionadas desde el año 2022 por el bodeguero del grupo Matarromera, que tiene presencia en siete denominaciones de origen españolas. Esta joya vitivinícola cuenta, además, con un caserón del siglo XVI donde se encuentra la bodega. A su presencia en el Ribeiro, Carlos Moro añadió recientemente su apuesta por las Rías Baixas. En concreto, adquirió Viña Caeira, en O Condado de Tea donde cuenta con bodega y dos hectáreas.

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