La organización repetirá la ruta de pinchos de la Feria do Viño de Valdeorras tras el éxito de esta edición
O BARCO DE VALDEORRAS
La cita, en la que participaron quince establecimientos, llevaba cinco años sin celebrarse
03 jun 2025 . Actualizado a las 05:00 h.La ruta de pinchos Petiscos con DO Valdeorras ha vuelto con fuerza tras cinco años de ausencia y ha logrado una notable acogida por parte del público, según destacaron desde la organización durante la entrega de premios este pasado domingo. La iniciativa, que puso en marcha la Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA) en colaboración con el Consello Regulador da Denominación de Orixe Valdeorras, sirvió de antesala al certamen vitícola.
Durante cuatro días, un total de 15 establecimientos hosteleros de O Barco y A Rúa ofrecieron elaboraciones gastronómicas originales en las que se incluían los caldos de la zona y marinadas también con vinos de la comarca. La propuesta, según la organización, ha servido para dinamizar el sector local reforzado la visibilidad de este producto identitario de la comarca. El balance, dicen, es muy positivo y destacan que la implicación de la hostelería ha sido clave para el éxito conseguido. «Esperamos que esta iniciativa siga celebrándose en futuras ediciones y que se consolide como una cita imprescindible del calendario enogastronómico de la comarca», señalaron durante la entrega de premios entre el público que selló su pasaporte probando al menos cuatro de los pinchos elaborados para la ocasión. Margarita López se llevó un lote de vinos de bodegas participantes; Ismael Palla Vega y David Puente Rodríguez ganaron sendas visitas a bodega con cata para dos personas; Iris Rodríguez obtuvo una cena maridada en el restaurante Paladium; y Cristina Arias consiguió otro lote de vinos de la D.O. Valdeorras como ganadora de otro concurso paralelo: el de la fotografía de la ruta con más «me gusta» en redes sociales.
Los locales participantes fueron Anj3l, A Cova da Capitana, Beer para Creer, Café Teatro Bajo Cinco, El Muro del Malecón, Excalibur, La Fábrica, Jardín, Tapería Kaverníkola, La Maltería, O Retorno, Pazo do Castro, Bar San Roque, Veira Sil y Zig Zag y, desde AEVA se agradecía a todos ellos su aportación a la ruta y les animaban a repetir en las futuras ediciones ya que auguran que la cita tendrá continuidad.