Ojo con lo que se anda cocinando a ambos lados del Atlántico. Cuidadín, que los yanquis andan de muy mala leche con los colegas de Bruselas por llegar a un acuerdo respecto al tratado de libre comercio. Y nos puede perjudicar en especial en el ámbito agrícola. ¿Por qué? Simplemente que los norteamericanos se quieren chimpar todo lo que sea Indicación Geográfica Protegida, Denominación de Origen, etcétera. Los argumentos son para ellos más que obvios y están haciendo sudar a los burócratas europeos. Ejemplo cercano: el pan de Cea. ¿Por qué un panadero de Winsconsin no puede hacer y vender Pan de Cea? ¿Acaso la harina, la leña del horno, la levadura, y todos los materiales que se emplean para la cocción son de Cea? No, por lo tanto, dicen los delegados americanos, nosotros podemos hacer pan de Cea en una panadería de Winsconsin porque allí también tenemos los mismos elementos, hornos etcétera. Con el vino, la misma historia: ¿no puedo vender viño do Ribeiro feito en Texas? No, pero podemos plantar treixadura, torrontés, etcétera y hacer el mismo vino, igual que lo están haciendo las bodegas de La Rioja plantando tempranillo en China. Con lo expuesto ya se dan cuenta de que se está librando para los intereses gallegos y ourensanos una batalla oceánica de la cual no sabemos qué estrategias están pensando nuestros gobernantes para defendernos.