Desde hoy hasta el lunes • Todo el día • Recinto Ferial de Pontevedra • La Feira Etiqueta Negra, Gourmet Galego e Innovación Inspiradora comienza hoy en el recinto ferial. Lo hará con un importante programa de actos. De esta forma, a las 11.30 horas habrá una degustación de Fariñas de trigo do país en muíño de pedra. Luego, habrá presentaciones, un acto en torno al café o al gin tonic o dos showcooking. Uno de ellos, por la mañana, se llama de De Nicolas Appert á cociña do mañá. Y, ya por la tarde, el encargado de la demostración será el chef Pepe Solla, en un acto sobre cocina gallega del mundo. Asimismo, la apertura de la feria también contará con un buen número de autoridades. Acudirán, por la mañana, el alcalde, Miguel Anxo Lores, y la presidenta de la Diputación, Carmela Silva,