El plato de lentejas

Raquel Puente Carballo

RELATOS DE VERÁN

15 ago 2023 . Actualizado a las 05:00 h.

Me salieron fatal. Era la primera vez. No sabía que tenían que dejarse en remojo antes de cocinarlas y en lo único que pensaba era en lo mucho que le gustarían a mi padre. Tanta ilusión debió nublarme la razón, así que entré en la cocina y, simplemente, puse la olla al fuego sin ni siquiera consultar antes alguno de los manuales de cocina que descansaban en la estantería del salón. No se me ocurrió que nada pudiese salir mal. ¡Lo que se iba a alegrar de comer un plato «como Dios manda» después de toda una semana!-, pensé. Sin embargo, las lentejas quedaron durísimas, saladísimas e incomestibles. Antes de que pudiese probarlas papá yo me había anticipado. Al llevarme la cuchara a la boca, las escupí inmediatamente en un acto reflejo para proteger mi estómago y le retiré el plato a él. Eran peor que las del hospital. Aun así, él quiso probarlas y me aseguró que no estaban tan mal, pero la mueca de su cara llevaba la contraria a sus palabras. - La próxima vez te quedarán bien ?intentó animarme?, aunque yo no estaba tan segura y lo único que deseaba era que las próximas lentejas fuesen las de mamá.

Raquel Puente Carballo. 51 anos. Barcelona.