Patio de vecinos Seis restaurantes de Santiago promueven unas jornadas gastronómicas de angula y lamprea, mientras que alumnos de Noia visitan los retratos del Prado en O Vilar
13 mar 2006 . Actualizado a las 06:00 h.La primavera la sangre altera y una buena manera de empezar el año climatológico es participando en las jornadas gastronómicas de angula y lamprea, manjares de los dioses. La idea es de José Martínez Vidal, presidente del Club Gastronómico Rías Altas, que ha conseguido aunar a veinte restaurantes coruñeses. En Santiago se podrán desgustar estas exquisiteces -entre ellas, lamprea a la bordolesa, angulas al ajillo, ensalada de angulas o revuelto de angulas- en los restaurantes Algueirada, Sexto, Sexto II, O Rodicio, Góndola y Góndola II. La coordinadora de las jornadas, Carmen Catoira Malvido, desvela que el vino recomendado en esta ocasión es el albariño Lagar de Pintos. Las jornadas, que cuentan con una amplia trayectoria pues llegan a su decimosexta edición, se inician mañana como idóneo preludio de la primavera, el imperio de los sentidos. Teatro para niños Alumnos de los colegios santiagueses Colegiata de Sar y Peleteiro asistieron ayer a la representación de la obra teatral Neurona, cerebro... acción en la sala Mozart del Auditorio de Galicia. Se trata de una iniciativa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, en la Semana Internacional del Cerebro. Las más de sesenta pinturas que expone estos días la sala de la Fundación Caixa Galicia de la rúa do Vilar procedentes del Museo del Prado fueron visitados ayer por los alumnos del colegio Felipe de Castro (Noia), quienes disfrutaron con las obras de El Greco, Diego Velázquez o Francisco de Goya. La Fundación de Caixa Galicia promueve estos días la exposición El retrato español en el Prado, que exhibe tres siglos del retrato español. Proxecto Home El Patronato de la Fundación San Castro y Santa Adelaida -propietario del solar de As Cernadas donde el Proxecto Home tiene un centro de rehabilitación- se reunió ayer para analizar las cuentas del año pasado y dar el visto bueno a las previsiones para el 2006. Los patronos de la Fundación son el arzobispo, monseñor Julián Barrio, el rector de la Universidad (USC) Senén Barro y el alcalde Xosé Sánchez Bugallo, aunque a la reunión acudió la concejala Teresa Regúlez. El Proxecto Home, que preside en Galicia Ramón Gómez Crespo, cuenta con numerosas actividades, programas y centros de rehabilitación de toxicomanías.