El chocolate tiene millones de adeptos y de adictos que lo dosifican porque es calórico, que lo consumen con deleite de sibaritas o que lo devoran en horas bajas sin pararse a pensar. En la chocolatería Xocoátel, abierta hace menos de un año en el número 3 de Rosalía de Castro por Sandra Irsheid Barros , se pueden perder tratando de elegir bombones, cacaos en polvo, coberturas, tabletas y cremas de la amplia variedad de este producto. Veinte personas, las primeras que se anotaron de más de 40 que lo intentaron, participaron en este establecimiento especializado al margen de cualquier franquicia, en una cata de chocolates Valrhona, una marca francesa más conocida a nivel de hostelería que del público. El experto de la firma Daniel Hughes orientó a los catadores y les explicó las características de los distintos chocolates y sus ingredientes. En esta tienda los hay de fabricación española, entre los que brillan los de Enric Rovira , belga, escocesa, italiana, inglesa y francesa. Y se pueden encontrar desde los tradicionales paraguas a 45 céntimos, hasta pagar 7,50 euros por 50 gramos de la marca italiana Amedei, «uno de los que más me gustan, junto con los bombones de Enric Rovira y las coberturas de Valrhona o el chocolate blanco con limón y pimientas», cuenta Sandra, la dueña de este tentador rincón para golosos y amantes de la cocina y la repostería con chocolates.
Hace un año nacía en Compostela una editorial especializada en publicar libros de cómic e ilustración. Tiene nombre de historieta, El Patito Editorial, y un director artístico que sabe mucho del tema, porque es del gremio, Fausto Isorna . Ayer celebraron este primer aniversario con una fiesta que amenizó con su música el también compostelano Narf , y en la que se presentó el álbum publicado ya en castellano y gallego del lucense Primitivo Marcos , Aventura no Camiño de Santiago , apadrinado por Mercedes Rosón y por Francisco Singul . La presentadora del acto, celebrado en la sede de la Fundación Torrente Ballester, fue Gemma Sesar , editora y alma de la empresa, que anunció para el 2009 más títulos de autores de la casa e incorporaciones de creadores internacionales como Miguel Calatayud , Xaquín Marín o Fran Bueno . La cosecha de este año fue buena, con nueve títulos en el mercado de la autoría de artistas como Miguelanxo Prado , Dudi , Norberto Fernández , Jacobo Fernández y del propio Fausto Isorna. Premio a la integración. El jurado del premio Manuel Ignacio Piñeiro Pallín , promovido por la asociación cultural de Rábade para discapacitados físicos y psíquicos, falló ayer los galardones de la edición de este año, que en el apartado individual recayeron en dos mujeres compostelanas, Ánxela López y Asunción Leiceaga . Ánxela es una joven con discapacidad a causa de una parálisis cerebral de nacimiento, que se licenció en Derecho en la Universidad compostelana superando muchas barreras mentales y físicas, y que en la actualidad trabaja como asesora jurídica. Asunción es la madre de Ánxela, y premian el ejemplo de su coraje y determinación en su lucha por la igualdad. El galardón a una entidad o institución que se haya distinguido por eliminar barreras arquitectónicas recayó en el Concello de Laxe.