1El restaurante Caney convenció al jurado del concurso Rioja & Tapas Santiago con un sashimi de pescado azul sobre ajoblanco. La propuesta elaborada por el afamado chef Siro González consiguió el primer premio en la final del certamen organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja. Se impuso sobre otros nueve finalistas. El Restaurante Enxebre obtuvo el segundo premio y A Taberna da Feira el tercero. El jurado, constituido por la premiada sumiller del restaurante Acio Eva Pizarro, el crítico gastronómico Guillermo Campos y el comunicador Pepe Cadavero valoró la buena armonía entre la tapa y el vino.
Premio a la innovación
2En el campo empresarial la compostelana Itziar Villar Bermejo recibió el reconocimiento del Club Financiero de Santiago (CFS), que otorgó el primer Premio Emprende-Innova a Twin Shoes, la primera web gallega especializada en la búsqueda de pareja creada por la santiaguesa. El presidente del CFS, Roberto Pereira, destacó su tenacidad y capacidad para «sacar adelante un proyecto empresarial en tiempos de dificultades económicas».
Recepción
3El expresidente de la Xunta Emilio Pérez Touriño inició ayer en Santiago la gira de presentación de su libro Crise global e crise da política. Unha ollada de Galicia, arropado por cabezas socialistas como Besteiro, Ismael Rego, Leiceaga o Bugallo