Cambridge Theranostics Limited, una empresa británica de biotecnológica, ha ensayado con éxito una píldora que contiene los beneficios antioxidantes típicos de la dieta mediterránea, basada en el licopeno, un componente antioxidante del tomate, y que protege el corazón. «Sabemos que la dieta mediterránea es beneficiosa para reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, y el elemento clave es el tomate», explicó un profesor de Farmacología de la Universidad de Cambridge, Ian Wilkinson, cuyo trabajo es financiado por la Fundación Británica del Corazón. Los científicos han conseguido reducir el tamaño de las moléculas de licopeno para que puedan ser fácilmente absorbidas por el cuerpo.
La píldora, llamada Ateronon, se presentó ayer en el congreso de la Sociedad Europea de Cardiología en Barcelona, donde también se hizo público un estudio del Hospital Josep Trueta de Gerona, que señala que la atención que reciben las personas que acaban de sufrir un infarto de miocardio cuando llegan al hospital ha permitido que en los últimos veinte años la mortalidad se haya reducido de un 18 a un 5%.