El centenario del rey de los quesos

Asunción Serena PARÍS

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A. SERENA

El roquefort fue en 1925 el primer alimento francés con denominación de origen

12 may 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

«¿Cómo quiere usted gobernar un país en el que existen 258 variedades de queso?», decía el general De Gaulle para definir el humor caprichoso de sus conciudadanos tras perder las elecciones. La frase no está


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