El manjar se podrá disfrutar del 12 al 14 de agosto en sus diferentes variedades
07 ago 2022 . Actualizado a las 05:00 h.La vigesimoséptima edición de la Festa da Lamprea Seca se celebrará en Arbo los días 12, 13 y 14 de agosto. Este año estrena la distinción de fiesta de interés turístico. El viernes 12, la celebración comienza con la degustación de lamprea seca y vino. El sábado por la mañana habrá una andaina popular. El domingo 14 se celebrará la Festa da Bicicleta. Además, durante los tres días habrá actuaciones musicales.
Desde las 11:00 horas se podrá degustar en los puestos habilitados este manjar en sus diferentes variedades: asada, rebozada, rellena, con fideos… Y acompañada de los mejores vinos de la denominación de origen Rías Baixas.
La primera Fiesta de la Lamprea Seca tuvo lugar en el año 1996, con el objetivo de dar continuidad a la promoción de esta delicia gastronómica y poniendo en valor estas otras formas de preparar la lamprea fuera de temporada, según explica el alcalde de Arbo.