Quinta das Eiras ganó la subasta para explotar cuatro hectáreas
07 sep 2025 . Actualizado a las 05:00 h.La Diputación de Pontevedra ha puesto en marcha la vendimia en los viñedos del Castillo de Soutomaior, donde se prevé recoger cerca de 15.000 kilos de uva, una cifra superior a los 13.000 del pasado año. La explotación de las cuatro hectáreas de viñedo fue adjudicada a la bodega A Quinta das Eiras, tras ganar la subasta pública con una oferta de 1,22 euros por kilo de albariño y 1 euro por el resto de variedades.
En total, once personas trabajan ya en la finca para hacerse cargo tanto de la recolección como del posterior traslado de la uva. La duración de la campaña dependerá de las condiciones meteorológicas, aunque las perspectivas son favorables gracias a un año con buenas condiciones en la floración.