1 Hay quien piensa que con ginebra y tónica es suficiente para prepararse un buen gin-tonic, pero nada más lejos de la realidad. Hay miles de combinaciones y algunas de ellas pudieron verse ayer en el hotel Punta del Este de Carballo, que dirigen Chelo Suárez y Ramón Pena. La empresa Da Vinci Formación, que gestiona Ángel Varela, organizó un curso sobre elaboración y presentación de este tipo de refrescante bebida. El «profe» fue Diego Mosquera, vicepresidente de la Asociación Gallega de Barmans, y los alumnos, algunos hosteleros de la comarca. Los beneficiados: los clientes que a partir de ahora podrán probar gin-tonics de calidad.
Presentación
2 La oficina de Sindicato Labrego Galego en Ordes celebró ayer su romería rural anual y volvieron a Pontoxo, en As Encrobas, donde menos mal que había una carpa, en la que, a pesar del mal tiempo, pudieron celebrar todos los actos previstos. Incluida la comida, pero el acto principal fue la presentación del libro Lidia Senra. A historia dun liderato entrañable, de Tareixa Ledo. El texto habla de las luchas rurales en las que han participado las mujeres, entre las que destaca la de As Encrobas. Durante la presentación, a la que también asistieron la protagonista de la historia, Lidia Senra, ahora secretaria de organización del sindicato, y su secretaria general, Carme Freire, varias vecinas de la zona explicaron su participación esas «loitas labregas».
Año mariano jubilar
3 La parroquia de Carballo ya lo tiene todo listo para la misa del próximo domingo que abrirá el año mariano jubilar de A Milagrosa. Algunos detalles fueron dados a conocer en el espacio A Voz da Igrexia, de Radio Voz, en el que los sacerdotes Daniel Pérez Espasandín, Xosé Pumar Gándara y José García Gondar estuvieron acompañados por Ana Fernández Turiño, productora de 13TV, la cadena que emitirá la ceremonia para toda España. También podrá escucharse en Radio Voz Bergantiños.
Fiestas exitosas
4 Los alcaldes de Cee y Muxía, Ramón Vigo y Félix Porto, han querido felicitar a todos los participantes en las actividades de verano, que en ambos casos fueron un gran éxito. En el caso de Muxía, el regidor se refirió especialmente a la quinta edición del Mecardo das Rutas do Mar, de la que disfrutó, entre otros muchos miles, el actor muxián Nancho Novo, encantado, como siempre, de regresar a su tierra.