El establecimiento fue fundado en 1945 por Antonio Mato Blanco y su hijo, José Ángel, lleva desde que tenía 15 años tras el mostrador de este emblemático establecimiento lalinense en el que encontrar casi de todo
Tras el acto institucional, marcado por las restricciones del covid, representantes de ambas corporaciones celebraron una ofrenda floral en el mausoleo de Pascual Veiga