La entidad lanza su Semana Mares para Siempre en la que han expertos en gestión pesquera, entre ellos de las universidades de Santiago y Vigo, han concluido que la pesca sostenible puede frenar los efectos del cambio climático
En la clase magistral, que tuvo una duración de dos horas y fue impartida por Daniel Tubío y Rubén Fernández, los futuros cocineros pudieron conocer la línea de alimentación para hostelería Ibercook Food Service
«É unha medida obrigatoria para que se poida participar. Estamos contentos de que saíra así», explicaron desde la directiva del equipo, que consideran que toda medida es poca para tratar de disputar la competición con la mayor seguridad posible