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Martin Berasategui

La cocina fácil de Martín Berasategui

Rosquillas de 'brioche'

Tiempo de preparación: 180 minutos para cuatro personas.

Martín Berasategui | Fotografía: Garikoitz DIaz Mugica

  • La cocina fácil de Martín Berasategui

    Bizcochitos de avellana tostada

    Tiempo de preparación: 45 minutos para cuatro personas.

    Martín Berasategui | Fotografía: Garikoitz DIaz Mugica |

  • Raúl Murillo, informático

    «La potencia de computación ya no es tanto el objetivo como la eficiencia energética»

    «Europa no ha perdido el tren de la inteligencia artificial», asegura Raúl Murillo, premiado por la Fundación BBVA y la Sociedad Científica Informática de España (SCIE) por enseñar a las máquinas a hacer cálculos más rápidos y con menos consumo de energía. Mientras EEUU y China compiten en potencia bruta y centros de datos, el viejo continente legisla, pone salvaguardas y construye su propia tecnología. «No ganará el que llegue primero, sino el que sea sostenible», advierte.

    Carlos Manuel Sánchez en colaboración con Fundación BBVA | Foto: Fundación BBVA | www.fbbva.es/ |

  • Carmen Laffón, la artista que «siempre hizo lo que le dio la gana»

    Carmen Laffón, la libertad de una pionera

    Fue la primera mujer en exponer en solitario en el Museo Reina Sofía en 1992. Un verdadero hito. Cinco años después de su muerte, el Museo Thyssen le dedica ahora una gran retrospectiva. Descubrimos a través del entorno de artistas y familiares a una mujer libre entre hombres que quiso y logró hacer una carrera más allá de los cánones de su época.

    María de la Peña Fernández-Nespral |

  • Claudia Wuttke, la 'Pelicot alemana': «Me reconocí en las fotos de inmediato. Eran violaciones claras»

    Años de abusos sexuales con ella inconsciente, grabadas y perpetradas por su marido. Las violaciones a Claudia Wuttke repiten el patrón del caso de la francesa Gisèle Pelicot. La gran (e indignante) diferencia: no ha habido condena para su violador. Wuttke se ha rebelado y busca que la vergüenza cambie, de una vez, de bando.

    Carlos Manuel Sánchez | Foto: Bettina Theuerkauf |