Pudieron degustar platos elaborados con diferentes recetas de todo el mundo
26 sep 2025 . Actualizado a las 14:08 h.Valladolid acogió ayer la tercera edición del evento gastronómico Merluza D&Burela por el Mundo, un «showcooking» guiado por dos reconocidos cocineros locales con diferentes elaboraciones para saborear la merluza de Burela en sus versiones más tradicionales y vanguardistas, presentando también recetas inspiradas en otras cocinas del mundo, como la asiática o la mexicana.
El evento, dirigido especialmente a creadores de contenido y periodistas gastronómicos, se celebró en Sibaritas Club, un conocido espacio multifuncional.
Sergio López, gerente de la OPP-7 del Puerto de Burela, dio la bienvenida a todos los participantes y puso en valor la importancia de Burela dentro del sector pesquero nacional e internacional, explicando los diferentes tipos de flotas socias de la OP y destacó la ecoetiqueta ‘Pescaenverde' que luce Burela.