Entran en el mundo de la hostelería con más de 40 años y en seis meses ya regentan dos negocios en Ribadeo tomando el relevo de un chef con estrella Michelin
RIBADEO / LA VOZ
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En junio Ediana Carolina Zambrano y José Manuel Rodríguez Álvarez se pusieron al frente del Araucaria Gastronómico y ahora lo hacen también con el Cayo Coco, que gestionó antes el chef Elio Fernández
13 dic 2023 . Actualizado a las 13:57 h.El Loloka, el proyecto de «cocina canalla», más divertida, a precios asequibles, que el chef Elio Fernández, única estrella Michelin en el Occidente asturiano con su restaurante Ferpel, en Ortiguera (Coaña), inició en Navia y
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