Despachó este domingo en un bajo de la Avenida de Asturias, donde también tiene el obrador
09 jun 2024 . Actualizado a las 14:36 h.La panadería artesanal Lento abrió este domingo sus puertas en Ribadeo, en un bajo en la avenida de Asturias al pie de por donde discurre el trazado del Camino de Santiago. Lento es un proyecto de la pareja formada por la vasca Usoa Areitio y el ferrolano Roi Agulla, que ha cambiado de ubicación, trasladándose desde Emes, en Negueira de Muñiz, a Ribadeo. «Pechamos a etapa ‘ultrarural' de Negueira e marchamos para Ribadeo con plans familiares e para cambiar de aires», explicaba días atrás Roi Agulla, en una entrevista en La Voz de Galicia.