Galicia y Nicaragua participan en este proyecto de cooperación
14 ene 2023 . Actualizado a las 05:00 h.La plaza de abastos de Vilagarcía es el escenario escogido para que este martes se dé a conocer el proyecto «Mulleres no Mar». Una acción en la que colaboran Galicia y Nicaragua y que tiene la clara intención de dar visibilidad a las mujeres que se dedican profesionalmente al sector pesquero y marisquero.
Las concejalas Tania García y Alba Briones recibieron ayer a representantes de las asociaciones Mulleres Salgadas y Amigas da Terra para conocer de primera mano la iniciativa. El proyecto se puso en marcha hace un par de años con el objetivo de contribuir a la innovación, el desarrollo y la sustentabilidad social y ambiental del sector pesquero en la reserva natural Padre Ramos y Aserradores, situada en el departamento de Chinandega. Nueve cooperativas de pescadores que se dedican al cultivo del pargo en aulas flotantes participaron en el proyecto, que tenía como objetivos mejorar, por un lado, el sistema de producción acuícola, y por el otro implicar en él a un mayor número de mujeres y promover que estas tuvieran un papel relevante en el proceso. «O modelo acuícola artesanal no que se centrou este proxecto permite ás cooperativas a crianza de pargo en cautividade, pero no seu medio natural, xa que as gaiolas se emprazan nas zonas do esteiro onde esta especie chega normalmente a desovar. Para acelerar os procesos de engorde e mellorar a produción, elaboráronse dietas de alto contido proteico para cada unha das etapas de crecemento do pargo, realizadas a partir de ingredientes locais», explica el Concello.
Ahora toca difundir el proyecto, y para ello se editó una publicación a modo de calendario en el que se dan a conocer a varias mujeres profesionales del mar. Aparecen la grovense Alicia Rey, la isleña Rocío Patón y las nicaragüenses Angy Flores y Geralyn Pastora. La publicación se repartirá este próximo martes en la plaza de abastos.