Cobran el litro de leche a 30 céntimos y el coste de producción es de 26
26 jul 2011 . Actualizado a las 06:00 h.Vivir de la producción láctea resulta cada vez más complicado en la zona. Con unos precios de la materia prima similares a los de hace una década y con unos costes de producción que han crecido un 40% en apenas cinco años, la mayoría de las granjas de Barbanza, Muros y Noia apenas logran cubrir gastos con su actividad. Tanto es así que se calcula que siete de cada diez explotaciones obtienen unos beneficios anuales inferiores a los 6.000 euros.
La mayoría de las explotaciones no superan la media autonómica de producción. Es decir, no venden más de 150 toneladas de leche al año. Esto implica, suponiendo que el precio medio que les abona la industria sea de unos 30 céntimos, un volumen bruto de negocio de unos 45.000 euros.
Gastos crecientes
Con esta cantidad se debe hacer frente a los gastos de actividad en cada establo y que, según un reciente estudio del Ministerio de Medio Rural, pueden ser de unos 26 céntimos por kilo para una explotación de las consideradas pequeñas. El resultado final apenas arroja unos beneficios a final de año de 6.000 euros por granja o, lo que es lo mismo, 500 euros mensuales.
Los altos costes de amortización derivados de la compra, en su día, de grandes cantidades de cuota láctea, de la modernización de establos o de la adquisición de maquinaria está provocando que un buen número de lecherías barbanzanas estén produciendo con pérdidas.
Este hecho lo confirman desde la Asociación de Productores de Frisón de A Coruña (Africor), que responsabiliza al excesivo encarecimiento de los fertilizantes, el combustible los piensos de la grave situación por la que atraviesa el sector, sobre todo en un contexto de bajas cotizaciones de la leche como el actual.
«Hai moitas explotacións que teñen excesivas cargas financeiras e que dependen demasiado do exterior, por exemplo para a alimentación do gando. Este feito está provocando, cos baixos prezos que rexistra na actualidade o leite en orixe, que un bo número de granxas non acaden marxes de beneficios, ou que estes sexan peligrosamente reducidos como para poder garantir o futuro do negocio a curto e medio prazo», apunta José Moreiras, director técnico de Africor-Coruña.
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Ganaderías
La cifra de explotaciones ha bajado en la comarca
45.000 ¤
Cifra de negocio
Este es el importe bruto medio de una explotación
0,30 ¤
Precio medio
La cantidad responde a lo que reciben por la leche