Más de un millar de asistentes y 1.300 kilos de sardinas, churrasco y jureles para celebrar el San Juan en Artes
BARBANZA
Las viandas empezaron a cocinarse a las ocho de la mañana, cuando se instalaron las brasas en el centro recreativo
24 jun 2024 . Actualizado a las 21:03 h.El leve sonido de los alimentos siendo depositados sobre el calor de las brasas dio la bienvenida, ya este domingo al mediodía, al San Juan en Artes. Los habitantes de esta parroquia ribeirense disfrutaron de su tradicional banquete popular, en el que no faltó la comida.
Jugosas sardinas, jureles, raciones de churrasco, patatas y pan fueron el menú con el que los vecinos de pusieron las botas. No era para menos, pues por las parrillas que se colocaron cerca del centro recreativo pasaron nada más y nada menos que 1.300 kilos de viandas.
Los encargados de repartir esta alegría en forma de deliciosos platos a los visitantes fueron los miembros de un numeroso batallón de voluntarios formado por 100 personas. Los 200 pares de manos sirvieron a todo el mundo estos manjares, que además de sabrosos también fueron gratuitos. La exaltación propiamente dicha empezó alrededor de las 13.00 horas, cuando empezaron a avanzar las colas en las que los vecinos más impacientes llevaban un rato esperando.
Gran asistencia
Otro de los factores que hizo de la fiesta de este domingo todo un éxito fue la gran asistencia, que con más de un millar de personas llegadas de diversos puntos de Galicia sorprendió hasta al presidente del centro recreativo de Artes, Manuel Reiriz, que aseguró que «tivemos máis que outros anos». Sobre los gustos de los comensales, comentó que la mayoría se decantaron por las sardinas, aunque los jureles también tuvieron una gran aceptación.
Cerca de él se encontrada uno de los vecinos que gozó de la degustación, Chema Cores, al que el sabor del pescado no decepcionó en absoluto: «Se comías unha enriba doutra no mesmo pan ata lle quedaba aí o gustiño, saíron moi boas».
Lo mismo opinaba su progenitor, Chema padre, uno de los encargados de poner las viandas al fuego. «Empezamos a traballar ás 8.30 máis ou menos, pero pagou a pena». La fuerza de los rayos solares no desanimó a los más bailarines, que se quedaron a disfrutar del resto de la tarde al son de los gaiteiros de Os Liantes y el grupo Arena.