Los menús veganos se abren paso entre las cocinas barbanzanas

Sara Pardo
Sara Pardo RIBEIRA / LA VOZ

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Pablo Varela, del restaurante Sisal, muestra un risotto con setas
Pablo Varela, del restaurante Sisal, muestra un risotto con setas MARCOS CREO

Hay propuestas gastronómicas para todos los gustos, desde sencillas verduras en tempura hasta hamburguesas 100 % vegetales o elaborados arroces y fideuá

08 nov 2025 . Actualizado a las 19:57 h.

No hace falta ser vegano para caer rendido ante la oferta vegetal de los restaurantes de Barbanza: tacos, hamburguesas o risottos ya forman parte de la carta habitual, y cada vez son más los locales


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