Las diferentes fiestas gastronómicas que se celebraron en la comarca consiguieron gran éxito de público En la romería galega de Soesto se utilizó una hormigonera para cocer callos
05 ago 2002 . Actualizado a las 07:00 h.Pongamos que hay que cocinar callos para más gente que animales había en el arca de Noé. Solución se busca, que si hay algo que no falta en las fiestas gastronómicas de la Costa da Morte es la imaginación. Olé. No hay más que mirar a la romería galega que se celebró el domingo en A Braña de Soesto, en el concello de Laxe. Como no había una olla de gran tamaño para el potaje, pues se usa una hormigonera de obra y fuera remilgos. Fuego lento por detrás y en unas horitas listo el manjar. Nada puede arruinar una buena celebración. El domingo, todo habitante o visitante de la Costa da Morte pudo disfrutar, si era su gusto, de una fiesta gastronómica. La comarca se fue de papeo . Verbigracia: Festa da Troita de Baio, Festa do Longueirón de Fisterra y Festa do Poldro en Vimianzo. Todo con la comida como principal fundamento, palabra de moda ahora que Karlos Arguiñano ha vuelto a la televisión. Las celebraciones que no eran de manducar también hicieron trabajar el estómago de sus participantes. En la Xuntanza Cabalar de Camariñas hubo comida de confraternidad en Reira y en la Festa da Praia de Ézaro no faltó una sardiñada antes de que comenzarán los juegos de destinados a los niños.