El showroom de Difersa & Primavinia reunió a cientos de profesionales del canal HORECA en el espacio Árbore da Veira, con la participación de 27 bodegas y tres firmas gourmet
En el Gran Vía se cocina como en casa desde hace casi seis décadas; fiel a la gastronomía sin adornos de Albino Bustelo y Maruja Torres, el negocio familiar sigue atrayendo a cientos de devotos
Unos sesenta expositores participan en el certamen este fin de semana
El pianista Jorge Gil Zulueta pone hoy música al clásico de Murnau en la víspera de la singular experiencia gastronómica. Gummy, premiada en Sitges, esta tarde con entrada gratuita en el Salón García
La décima edición de esta feria se desarrollará del 7 al 9 de noviembre
En la antigua parrillada Bariloche de Vilar de Calo, un hostelero de origen libanés fusiona la gastronomía de su país natal con la gallega
El establecimiento hostelero se ha impuesto a otros 14 en la final celebrada este martes en Oviedo
Cervezas 1906 apoya proyectos de chefs y profesionales de la hostelería que innovan sin perder las raíces
Se celebró una gala en Compostela en la que se entregaron 17 galardones a establecimientos y profesionales hosteleros, al tiempo que se reivindicó el talento y la diversidad gastronómica de Galicia
El evento gastronómico cerró su sexta edición con catas, concursos de talentos y con la presencia de un centenar de productores de cercanía
Los concellos lucenses se preparan para disfrutar de una semana repleta de actividades para toda la familia, con numerosas fiestas y espectáculos entre el viernes 30 y el domingo 1
¿Debería haber derechos de autor en la cocina? El debate está abierto tras la proliferación de empresas que elaboran platos precocinados para restaurantes. En Francia, la ley ya obliga a indicar en las cartas si la comida se ha preparado en el local
La primera sesión de la sexta edición de la feria fue un éxito de asistencia. Este lunes seguirán las demostraciones, catas y exposiciones de productos
Son los auténticos guardianes de nuestro tesoro gastronómico y resisten el paso del tiempo brillando con luz propia: «Vamos llegando a fin de mes, así que podré estar unos años más», dice Eduardo Paz Nogueira, decano de los locales más longevos de la comunidad
El proyecto de demolición del restaurante, presupuestado en cien mil euros, tiene un plazo de ejecución de dos meses
Salienta as actividades que se organizan como un aliciente dun certame con gran presenza de productos lucenses
Unos 250 representantes de la sociedad gallega se reunieron en el Gaiás en una cena solidaria
Degustaciones de ternera de Ancares, miel de Baleira, castañas, tapas y subasta de ganado en Adai, entre las propuestas. También actuarán Hevia, la banda de tributo a Pink Floyd y Luar na Lubre
