En el mismo período la cuota ha aumentado en 19,8 millones de litros
17 nov 2011 . Actualizado a las 06:00 h.En la Costa da Morte hay ahora 904 explotaciones que tienen capacidad para producir 157.685.156 kilos de leche cada año. Son los datos de la actual campaña, que concluirá en marzo, y que ponen de manifiesto que las granjas de la zona no solo se están profesionalizando, sino que cada vez tienden más al modelo intensivo.
Desde el pasado año, han desaparecido, para el reparto de la cuota láctea, 66 empresas agrícolas. Es probable que algunas de ellas hayan cambiado de actividad, pero la mayoría simplemente han cerrado por jubilación.
A pesar de que hay menos instalaciones que la temporada pasada, los ganaderos de la zona tienen permiso para producir mucho más. El último reparto de la cuota láctea, procedente de la Reserva Nacional, ha dejado en la Costa da Morte 19,8 millones litros más, aunque eso no significa que realmente haya ese incremento.
De todos modos, la bajada de los precios, que ahora ronda 31,1 céntimos por litro, obliga a los ganaderos a incrementar la producción para poder mantener las ganancias, sobre todo desde que el incremento del precio de los piensos ha aumentado los costes de producción.
El municipio con una mayor vocación agropecuaria es Vimianzo. El concello mantiene el liderazgo en la producción con una cuota actual de 24,7 millones de litros. Los 137 ganaderos que se mantienen en activo se han repartido este año casi cuatro millones de litros, el mayor aumento registrado en la zona. Le sigue en importancia Zas, donde hay más explotaciones, pero la producción es menor. Actualmente ronda los 20 millones, 1,3 más que en la última campaña.
Dumbría y Muxía van parejos en lo que se refiere a intensificación de las explotaciones. En cada uno de los casos han perdido 14 granjas en solo un año, pero en los dos el aumento de la cuota ha sido de 2,5 millones de litros.
En Carballo el sector agropecuario pierde terreno, ya que han dejado de existir 9 cuadras, pero a penas se ha incrementado la cuota. Las instalaciones de leche son algo residual en Laxe, donde solo quedan seis que se reparten la producción máxima de 633.908 litros, lo que indica que son pequeñas, y Cee. Allí únicamente quedan siete y aún tienen menos cuota. Es el único lugar en el que se ha reducido la capacidad de comercialización de leche. De hecho, este año, han de vender 81.815 litros menos.
El único caso en el que ahora hay más granjas es Ponteceso. Eso explica que el aumento de la cuota supere los cinco millones de litros, con lo que está al mismo nivel que A Laracha.