Un recetario tradicional y moderno entre Camariñas y La Turballe

La Voz CARBALLO / LA VOZ

CAMARIÑAS

Capa y contracapa del recetario
Capa y contracapa del recetario

Los dos municipios, hermanados, promueven esta publicación que se presentará en la Mostra do Encaixe

26 nov 2021 . Actualizado a las 22:56 h.

Los Concellos de Camariñas y La Turballe, hermanados y apoyados por la Asociación La Turballe-Cap Camariñas, vienen de terminar el libro «La Turballe e Camariñas comparten mesa», un recetario de las preparaciones más tradicionales y modernas de cada municipio. Es fruto de un trabajo de personas de ambos puntos, y el lector podrá conocer recetas pasadas de generación en generación. Destacan pescados y mariscos. También hallará historias, tradiciones... La publicación, con prólogo de los dos alcaldes y de la presidenta de la asociación mencionada, se presentará en la 31.ª Mostra do Encaixe.