Fonteboa vuelve a convocar a los apicultores para poner a prueba su miel
CORISTANCO
El sábado 9 se celebrará la tradicional cata de miel en las instalaciones del centro coristanqués
03 nov 2024 . Actualizado a las 05:00 h.Un año más, y ya van 19, la EFA Fonteboa de Coristanco convoca una nueva edición de su Cata de Mel, una certamen para premiar las mejores mieles presentadas por apicultores tanto de la comarca como de otras zonas de Galicia.
La cita está fijada para el próximo sábado, día 9, pero los interesados en participar deberán llevar al centro sus muestras antes del día 7. Tendrán que presentar una cantidad mínima de 500 gramos, pertenecientes a la cosecha de 2024 y en estado líquido (no cristalizado), y acompañarla de los siguientes datos: nombre, teléfono de contacto y origen de la miel, tanto el Concello de procedencia como la parroquia.
La jornada a las cinco de la tarde con una ponencia de María del Carmen Seijo Coello, de la Universidade de Vigo, y con otra intervención, a las seis menos cuarto, de Carme Toba, socia fundadora de Apatrigal y autora del libro A cultura do mel na Costa da Morte. La cata será a las seis, y la jornada concluirá sobre las ocho de la tarde.