Merexo labra identidade a base de empanada de rodaballo 

La Voz CARBALLO / LA VOZ

MUXÍA

Margarita Blanco mereceu o primeiro galardón do concurso este ano. Organizaron a cita Os da Urxeira 

03 may 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Vinte empanadas fixeron do certame de empanadas de rodaballo de Merexo (Muxía) algo único. Organizado pola entidade Os da Urxeira, con Guadalupe Vázquez como madriña e o Concello e Prodemar de colaboradores, mereceu o primeiro premio Margarita Blanco, seguida por Carmen Suárez e Martha Johnson.

Este ano rendeuse tributo, doutro lado, ás mans expertas que fixeronde Merexo o que é, personificadas en Mercedes de Currás