Con una emotiva carta de agradecimiento a la clientela, el matrimonio se jubila hoy tras 28 años al frente de la panadería Forno de Carral de Zalaeta, que cambiará de nombre y pasará a manos de unos profesionales jóvenes
22 oct 2023 . Actualizado a las 05:00 h.Llevan desde el 28 de diciembre de 1995 al frente de la panadería Forno de Carral de Zalaeta. «Temos a sorte que nos xubilamos os dous xuntos. Temos 65 anos», comenta Tonecho Lozano, natural de Carral, que junto con su esposa, Marisa Fuentes, se ganó el cariño del vecindario. Para despedirse escribieron una preciosa carta que imprimieron con letra grande y pegaron en el establecimiento. Son tantos los momentos compartidos que es difícil encontrar las palabras adecuadas para despedirnos, así que lo resumimos todo con un GRACIAS así en mayúsculas. Gracias por vuestro cariño y confianza durante todos estos años. El domingo 22 de octubre será nuestro último día aquí. Ahora toca retirarse y descansar, pero esta panadería queda en buenas manos y les deseamos lo mejor a nuestros sucesores, se puede leer en la preciosa misiva. «Teño que confesar que redactouna unha das nosas fillas, a que estudou filoloxía e que se lle dá moi ben o de escribir. O negocio segue con outro nome, cun pasteleiro e unha panadeira mozos ao fronte», destaca Tonecho, que recuerda al periodista Vituco Leirachá, que siempre compraba el pan en su establecimiento. «Algúns clientes case choran cando se enteraron. Son moitos anos e conócennos todo o mundo no barrio. Agora toca viaxar e drsfrutar», comenta entre esas cuatro paredes en las que este fin de semana trabaja por última vez este carralés que confiesa que «os meus pais xa tiñan panadería e nacín entre sacos de fariña».