El evento se celebró en Casa Grande de Xanceda con la presencia de familiares de la autora
18 abr 2024 . Actualizado a las 19:11 h.Los familiares de la periodista y política gallega Victoria Fernández-España y Fernández-Latorre, que escribía con el seudónimo Victoria Armesto, presentaron este jueves su obra inédita La cocina sentimental, en Casa Grande de Xanceda, una granja ecológica situada en Mesía y fundada por la propia Armesto y su marido, el también periodista Felipe Fernández Armesto.
La obra ve la luz en el 25.º aniversario del fallecimiento de la autora. En el evento estuvieron presentes familiares de Victoria Armesto, el vicepresidente de la Diputación, Xosé Regueira; la diputada provincial Mar García y el alcalde de Mesía, Mariano Iglesias. También participaron los cocineros del restaurante coruñés Eclectic, que recupera la historia gastrocultural gallega, entre ellas, las recetas de Victoria Armesto.
La cocina sentimental es un libro que refleja su lado más personal. En seis historias relata vivencias personales o de allegados que se relacionan con la comida. Cada historia está acompañada de una receta de cocina. Esta combinación genera una unión entre la literatura y el mundo culinario. La propia intelectual gallega declaró que «cada acto encierra una perfección en sí mismo, así que no veo por qué tiene que ser más denigrante hacer un suflé que escribir un libro».