Convertir las setas en aliciente para dinamizar el turismo

Javier Benito
J. Benito LALÍN / LA VOZ

DEZA

MARCOS MÍGUEZ

Una veintena de casas rurales, en el Outono Micolóxico

01 nov 2012 . Actualizado a las 07:00 h.

Las asociaciones Ouro Verde y Mar de Compostela promueve un nuevo paquete turístico denominado Outono Micolóxico para dinamizar la oferta del geodestino Deza-Tabeirós. En torno a una veintena de casas rurales de ambas comarcas se suman a esta iniciativa que cuentan también con apoyo de la mesa de Turismo del GDR Terras do Deza. La iniciativa además se abre a los vecinos de la zona que quieran aficionarse a la recogida de setas, ya que podrán sumarse al programa formativo sin necesidad de pernoctar en los alojamientos rurales.

El paquete turístico se pondrá en marcha tres fines de semana de noviembre, en concreto el 9-10, 16-17 y 23-24, así como el del 31 y 1 de diciembre. Consiste en dos noches en alojamiento y desayuno en las casas rurales adscritas al Outono Micolóxico, con llegada en viernes, dedicándose el sábado al curso de iniciación a la micología y la recolección de setas, con un picnic de comida campestre y una clasificación de setas para su posterior elaboración y degustación en una cena. El domingo tras el desayuno concluye este parque que tiene un precio por adulto en habitación doble de 79 euros, mientras los niños de hasta 14 años pagarán 39 euros por la cama supletoria. Los vecinos de la zona que quieran participar sin pernoctar se sumarían el sábado y se fija un precio de 19 euros para adultos y 9 para niños hasta 14 años.

El precio se ajustó para atraer más participantes y es más bajo que una iniciativa similar de hace unos años de Turgalicia, que además incluía menos oferta. Una oferta que busca desestacionalizar el turismo y dar a conocer el geodestino, además de poner en valor la riqueza natural de Deza-Tabeirós, como destacó ayer en la presentación el técnico de Ouro Verde, Diego Iglesias. El estudio realizado apunta a que mayoritariamente participan parejas y familias de mediana edad. Hay que significar que hay un máximo de 25 plazas por fin de semana, requiriéndose reserva previa a través de las páginas web de ambas asociaciones o las propias casas rurales, que se darán a conocer. El mínimo para desarrollar la actividad será de doce personas.

La micóloga estradense Mercedes Nodar coordinará las clases prácticas y salidas al monte a recolectar setas. El restaurante Nós de Silleda, al ser un punto céntrico, acogerá la elaboración y degustación micológica. Una artesana silledense también fue la encargada de confeccionar las cestas que se entregan a cada pareja participante y se trabajó en este paquete turístico con firmas de la zona. Habrá dos rutas en A Estrada, en Couso y Curantes, mientras una será en Lalín, en la fraga de Catasós, y otra entre Silleda y Cruces, de Carboeiro a la Fervenza do Toxa. Turismo Rías Baixas y Turgalicia promocionará la iniciativa.