Escolares de Elfos fabrican queso

La Voz

DEZA

Escolares de Elfos vivieron una jornada diferente, en la visita a Leiteulla-Gandería Louzao de Santeles. Vieron las vacas y el proceso de elaboración del queso: y a continuación, con mandilón y redecilla, fabricaron su propio queso. Tras degustar una merienda en la que no faltaron yogures y quesos, visitaron el molino familiar.