La cita expositiva, que tiene lugar en el recinto ferial de A Estrada, tiene como objetivo poner en valor el potencial gastronómico y turístico del entorno
18 may 2024 . Actualizado a las 05:00 h.El certamen Gastrotur do Ulla echó a andar este viernes con una jornada inaugural repleta de actividades. Aunque las puertas del recinto ferial de A Estrada se abrieron desde primera hora de la mañana, no fue hasta la tarde cuando se realizó el acto de estreno. En el participaron el alcalde estradense, Gonzalo Louzao, la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, el director de la Axencia de Turismo, Xosé Manuel Merelles, la diputada de Turismo de la Diputación, Nava Castro, el concejal de Promoción Económica, Eventos y Mercados, Óscar Durán, la diputada de la Diputación de Lugo, Pilar García, el director de Agacal, José Luis Cabarcos, el director de Banca Sectorial y Abanca Agro, Jesús Combarro, y el representante del Clúster Turismo Galicia, Cesario González.
En esta feria que aúna gastronomía, turismo y deporte participan cerca de una veintena de empresas con el Sello de Artesanía de Galicia. Ello convierte el mercado Gastrotur do Ulla en una oportunidad para poner en contacto directo a los productores locales con los consumidores. La conselleira de Medio Rural puso en valor la amplia gama de productos presentes, desde los ecológicos hasta la miel, pasando por bombones, quesos o helados. Igualmente, destacó los talleres de artesanía, juegos para los más pequeños y degustaciones que se celebrarán hasta el domingo en este espacio.
Por otro lado, enfatizó en el «exemplo de colaboración institucional» de Gastrotur, puesto que además de la Xunta y el Concello de A Estrada, participan diferentes administraciones provinciales y municipales. De hecho, están presentes expositores de Teo, Antas de Ulla, Padrón o Vedra.
Los miembros del Club Náutico de Agolada exhibieron una pancarta en contra del proyecto de Altri que afecta al río Ulla.
Programación
El salón de recursos gastronómicos, turísticos y deportivos de las Terras do Ulla continuará activo hasta el domingo. En su segunda jornada —con apertura a las 10.00 y cierre a las 20.00 horas— se entregarán los premios del XLVII Concurso Internacional de Pesca en Augas Galegas a las doce. Acto seguido y hasta las cuatro de la tarde habrá diferentes espectáculos de cocina en directo en los que usarán para las elaboraciones productos de proximidad.
Asimismo, habrá diferentes actividades para los más pequeños y un taller de montaje de moscas ahogadas y peces artificiales a cargo de José Luis Maceira y Juan Vázquez —de 11.00 a 14.00 y de 16.00 a 18.00 horas—. Por último, a las seis organizan una cata de vinos con una selección de caldos gallegos.