La instalación reducirá la dependencia de combustibles fósiles en un 80 %.
25 may 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Bioenergy Ibérica ha puesto en marcha de la planta de biogás en las instalaciones de la quesería Queizuar, en Bama, en Touro (A Coruña); en donde generará hasta 3.000.000 de kilovatios a la hora de energía limpia al año, evitando la emisión de más de 600 toneladas de CO2 y reduciendo así la dependencia de combustibles fósiles en torno a un 80 %.
Con el proyecto de Bioenergy Ibérica, que es pionero en la industria alimentaria, Queizuar apuesta por la eficiencia y la descarbonización, ya que se basa en la puesta en valor de sus propios desechos y subproductos, como la lactosa y lodos de depuradora. «Esta planta va a mejorar el balance energético de las instalaciones de Queizuar mediante la utilización de energía propia, haciendo a la empresa más competitiva y resiliente ante los cambios que del mercado energético global», afirma José Luis Romero, Director de Operaciones de Bioenergy Ibérica.
La instalación nos permite seguir creciendo de manera sostenible y circular y cumplir con nuestro objetivo, que es el de elaborar quesos tradicionales gallegos empleando tecnologías respetuosas con el medio ambiente», ha señalado Benigno Pereira, socio fundador de Queizuar.