¿Quién hace la mejor tortilla en la parroquia cedeiresa de Piñeiro?

Isidoro Valerio
Isidoro Valerio CEDEIRA

CEDEIRA

Los integrantes del jurado, en su difícil tarea de seleccionar la mejor tortilla.
Los integrantes del jurado, en su difícil tarea de seleccionar la mejor tortilla. CEDIDA

La competición, organizada por la asociación vecinal, estuvo muy reñida

21 jul 2023 . Actualizado a las 10:02 h.

La asociación de vecinos de la parroquia cedeiresa de Piñeiro, que preside Jose Luis Parada, organizó la sexta edición de la Fiesta-Concurso de Tortillas, que se recuperó tras varios años sin celebrarse a causa de la pandemia. El concurso buscaba no solo la presentación de la clásica tortilla de patatas, sino también la originalidad y la innovación en las recetas participantes. Se desarrolló en el interior del Escolar de Piñeiro a causa del tiempo y esto obligó a limitar el número de participantes, que finalmente fueron 22.

El evento comenzó con la presentación de las tortillas que, tras dos horas y media de trabajo, permitió conocer la decisión de los miembros del jurado, del que formaron parte el alcalde de Cedeira, Pablo Moreda; una de las ganadoras de pasadas ediciones, Belén Martínez; y el prestigioso hostelero cedeirés Rufino López, que regentó el famoso restaurante neoyorquino Solera, donde conquistó el paladar de personajes como Robert De Niro o Michael Douglas, y que ahora, jubilado, reside en la villa.

El jurado no lo tuvo nada fácil para tomar la decisión degustando las tortillas presentadas. Finalmente los tres primeros premios fueron respectivamente para Luisa García Ponce; Pilar Pérez Cribeiro; y Gloria Villar Presas. Tras la entrega de premios los asistentes degustaron las tortillas y participaron en una cena con más de ochenta comensales, que estuvo amenizada por la cantante Almudena.