02 mar 2006 . Actualizado a las 06:00 h.
Los productores calculan que el consumo de pollo ha bajado un 7% por la gripe aviar. Aunque en otros países europeos ha caído a la mitad, el dato es preocupante. Hay que insistir, aun a riesgo de ser plúmbeos: los científicos recalcan que con la cocción ordinaria no hay riesgo posible de contagio.