Reunidos alrededor de un cocido

A. LÓPEZ / M. Caravel

LEMOS

07 feb 2012 . Actualizado a las 07:00 h.

1 Como todos los años por estas fechas los afiliados de UGT del sector ferroviario de Monforte se reunieron para compartir mesa y mantel. Los sindicalistas, que estuvieron acompañados de algunos compañeros ya jubilados, escogieron para la reunión -como en las últimas ocasiones- el restaurante Casa Antonio de Goián, en Pantón. No es una casualidad ni lo de las fechas ni la elección del lugar. Lo hacen para poder disfrutar de un buen cocido y, como algunos privilegiados saben, en pocos lugares de la zona preparan este plato típico tan bien como allí.

De niña a mujer en un par de meses

2 El viernes, que fue cuando los sindicalistas de UGT disfrutaron de su cocido, el escritor Santiago Jaureguizar se pasó por el instituto Daviña Rey de Monforte. Participó en una charla sobre uno de sus últimos trabajos literarios, O contador de estrelas, una novela en la que narra un verano de la vida de Antía, -una joven trabajadora del servicio de extinción de incendios forestales- en el que la inocencia va dejando paso a una visión mucho más cruda de la realidad. Muestra el rápido paso de niña a mujer que ve cómo todo lo que la rodea, el amor, la amistad y las mentiras le dan de pronto la vuelta a la inocente visión de la realidad que ella tenía.

Licores y aguardientes tradicionales

3 Como todos los años el cocido fue uno de los platos estrella de los comedores del Salón Gallego de gastronomía y Turismo Xantar 2012, que se celebró hasta el domingo en Ourense. Pero el último día de la muestra el protagonismo fue para el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Aguardientes y Licores Tracionales de Galicia -Que preside el bodeguero Evaristo Rodríguez- que organizó una cata comentada. Las diferencias entre aguardientes y licores, pero también la necesidad de que todos nos impliquemos en la lucha contra el fraude en la comercialización de destilados fueron algunos de los aspectos que se abordaron durante la cata comentada con la que prácticamente se cerró Xantar.

Macbeth

4 La versión de la directora de la Compañía Nacional de Teatro Clásico, Helena Pimenta, de Macbeth vistió de largo la apertura de la Mostra de Teatro Clásico de Lugo. Sin embargo, la venta de entradas y el acceso al Gustavo Freire el domingo por la tarde fueron bastante caóticos. La venta anticipada cerraba el 3 de febrero y muchos espectadores optaron por comprar las entrada en taquilla. Al final, la obra empezó con más de una hora de retraso. Ayer, el responsable de la área de Cultura, Antón Bao, explicó que el problema se debió a un fallo en la impresión de los «toles» y pidió disculpas.