El 7 de diciembre se celebrará en la localidad de Froxán la edición número dieciséis de la Festa da Pisa da Castaña, uno de los dos festejos gastronómicos dedicados a este producto tradicional que se celebran a lo largo del año en la sierra de O Courel. El otro, la Festa da Castaña do Courel, ya se celebró en Folgoso el pasado día 9. Uno de los atractivos de la jornada consiste en la recreación del método tradicional de la preparación de la castaña seca. Después de ser secados con fuego en un sequeiro, los frutos se meten en un saco que se golpea contra un tronco para desprender las cáscaras. La peladura se completa sacudiendo después las castañas en una gran bandeja de madera -llamada bandoxo- que se ata a la cintura con una correa.
La jornada empezará a las once y media de la mañana con el encendido del sequeiro. La exhibición de "pisa e abandoxado" empezará una hora más tarde y continuará durante la tarde, a partir de las 15.30 horas. El programa comprende además un pregón a cargo del actor y humorista Evaristo Calvo, miembro del dúo Mofa & Befa- y la presentación de los libros Contos do mar de Irlanda, de Xurxo Souto, y Son un paso no tempo, de Urbano Arza. A las dos de la tarde se oferecerá bajo una carpa una comida -al precio de diez euros- a base de castañas secas cocidas con derivados de cerdo y postres elaborados a base de castaña seca. A lo largo del día habrá actuaciones musicales a cargo de los grupos Tundal y No Cómbaro. La fiesta es organizada por la asociación cultural Fonte do Milagro.