La asociación recibió con júbilo el fallo, pero pedirá explicaciones al Concello de Vilalba El alcalde subrayó que este producto avícola es patrimonio del pueblo
10 dic 2003 . Actualizado a las 06:00 h.El alcalde de Vilalba, Agustín Baamonde, expresó su satisfacción tras conocer la sentencia del TSXG en la que defiende al Capón de Vilalba como única marca para este tipo de pollos que se crían en la capital chairega, ante la pretensión de un vecino de Meira de registrar dicha marca. El regidor afirmó que finalmente imperó el sentido común y que beneficiará a los criadores de este producto de tradición ancestral, arraigado y ligado a la estructura económica de muchas familias «fronte ós listos e aproveitados», dijo. Baamonde aclaró que se recoge la esencia y la raíz de la producción del Capón de Vilalba, que es patrimonio de su pueblo. Añadió que después de años de litigio, la decisión permitirá afrontar la feria con tranquilidad. «O perigo estaría en que a sentencia fose no sentido contrario, e sería un pao para a feira e para a producción. Ésto é unha proba máis da forza expansiva do capón», agregó. La asociación de criadores recibió la sentencia con júbilo, y pedirá al Concello que aclare lo que sucederá desde ahora.