Formación en el Ribeiro con el sumiller de elBulli sobre tendencias en el sector vitivinícola
OURENSE
El acto estuvo organizado por CaixaBank en colaboración con la DO
19 feb 2021 . Actualizado a las 05:00 h.Ciento cincuenta empresarios del sector hostelero y bodegueros del Ribeiro asistieron a una formación sobre la industria vinícola impartida por el sumiller de elBulli Ferrán Centelles. El acto estuvo organizado por CaixaBank, en colaboración con la DO Ribeiro. Los asistentes a este encuentro virtual pudieron escuchar los métodos de investigación del codirector de la obra Sapiens del vino y debatir sobre las tendencias en el sector.