El galardón a la revista de vinos y gastronomía de La Voz de Galicia se entregará el 16 de junio en A Coruña
06 jun 2022 . Actualizado a las 13:49 h.El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro reconocerá este año con el premio «Mellor tarefa de comunicación» al trabajo de difusión que lleva a cabo desde hace más de diez años HUM!, la revista de vinos y gastronomía de La Voz de Galicia, que coordina Sandra Faginas. También dieron a conocer al premiado en el apartado «Vida entre Vides», que este año recae en el viticultor Pepe Estévez Fernández. Los galardones se entregarán en el transcurso de una gala prevista para el día 16 de junio, a las 19.00 horas, en el Centro Ágora de A Coruña, donde también serán premiados Alfonso Sánchez Izquierdo, director general de la CRTVG, «Persoeiro de Honra»; la sumiller Pilar Cavero, «Muller e Viño», y la investigadora Emilia Díaz Losada, «Ribeiro en Nós».
Sobre el HUM!, el consejo regulador afirma: «Es uno de los factores fundamentales de la explosión de la enogastronomía en Galicia». Además, destaca que «se trata de la publicación perfecta para los amantes del buen comer y beber, que ofrece las mejores ideas para disfrutar de los sentidos, abordando en sus páginas temas relacionados con la gastronomía en el sentido más amplio, bodegas, vinos, productos de la tierra y del mar, maneras de cocinarlos y un largo etcétera».
En lo que se refiere a Pepe Estévez Fernández, que recibirá el galardón «Vida entre vides» recuerdan que inició su andadura profesional al lado de su padre, José Estévez Álvarez, quien por el año 1940 empezó a elaborar sus propios vinos con las mejores uvas de sus viñedos, embotellando parte para su consumo y vendiendo el resto a los corredores de la zona. «Será precisamente su hijo Pepe, quien le sugeriría a su padre la necesidad de avanzar en los métodos y formas de elaboración, así como del embotellado y etiquetado de su vino para poder comercializarlo después de una forma correcta y dejar constancia de la gran calidad de un vino de la D.O. Ribeiro. Así, a día de hoy, Pepe Estévez Fernández continúa con esta labor junto a su hijo Mauro, trabajando 2,5 hectáreas de viñedo distribuidas en 16 pequeñas parcelas en los dos valles de Arnoia», subrayan.
De forma paralela a la entrega de galardones, el consejo regulador ha organizado un programa de actividades que darán comienzo el día 13 en A Coruña. En la sede de Afundación, hasta el 17 de junio, se celebrará el Túnel dos viños de la D. O. Ribeiro. Por otra parte, en el Centro Ágora, y a lo largo de esa misma semana, se celebrarán diferentes catas. El día 14, Alberto Varela dirigirá la de vinos tintos de castes, mientras que al día siguiente Nati Cid conducirá la titulada Viños de mulleres. Tanto el túnel como las catas serán con entrada libre y gratuita hasta completar el aforo.