La cita vinícola de Verín ofrece catas y «showcookings»
04 ago 2024 . Actualizado a las 05:00 h.La Feira do Viño de Monterrei ofrece este año actividades para todos lo públicos, por primera vez con jornadas infantiles. La cita se celebra el próximo fin de semana, 10 y 11 de agosto, e incluye catas, juegos o «showcookings».
El sábado 10, arranca la programación con «Elaboraciones, variedades y suelos de la D.O. Monterrei», a las 13.00 horas. Estará impartido por David Pascual, presidente de la Asociación Galega de Enoloxía. Mostrará diferentes elaboraciones vitivinícolas amparadas por la D.O. Monterrei, destacando la importancia de las variedades y los suelos.
Ese mismo día a las 20.00 horas tendrá lugar la cita multisensorial «Sinfonía de sabores: armonía de vinos de Monterrei, gastronomía y música», de la chef Begoña Gómez; el director técnico del consejo regulador de la D.O. Monterrei, Miguel López; y el profesor del CMUS Verín, José Manuel Salgado. Los participantes descubrirán diferentes elaboraciones culinarias, maridadas con vinos de la denominación, y acompañadas por un pequeño concierto acústico de guitarra.
El domingo 11, a las 13.00 horas, se organizará la cata «El Godello: tipicidad y misterios del rey de los blancos». En esta iniciativa, a través de una cata a ciegas, se enseñarán las características del godello de Monterrei, las diferencias con otras zonas vitivinícolas, y la seña de identidad de esta variedad blanca. El encargado de impartirla será Juanjo Figueroa, presidente de la Asociación Galega de Sumilleres.
Para participar en alguna de estas tres actividades será necesario inscribirse en «info@domonterrei.com» y tiene un precio de cinco euros. Se realizarán en un espacio habilitado en la zona norte del parque de la Alameda.
Para los más pequeños, durante ambos días habrá actividades específicas en la zona sur de la Alameda, con juegos populares como rana, tres en raya o tangram, entre otros.. Serán entre las 20.00 y las 22.00 horas.