En dos minutos | Charlas sobre alimentación y salud HOY Y MAÑANA, EN A FACTORÍA DO SUR, A LAS 20 HORAS Por cuarto año consecutivo se celebra en Pontevedra esta cita que pretende ahondar sobre consumo responsable en el campo de la alimentación
03 nov 2004 . Actualizado a las 06:00 h.El médico higienista vigués, Juan Núñez, y el pediatra Catalám Carlos González, impulsor en España de los grupos pro lactancia materna y autor, entre otros, de los libros Bésame mucho y Mi niño no me come, son los responsables de las charlas que se llevarán a cabo hoy y mañana en el marco de la cuarta edición de las Jornadas sobre Alimentación y Salud de la oenegé Amarante, que este año están centradas en la nutrición. Las conferencias se celebrarán a partir de las ocho de la tarde, hoy y mañana, en el centro alternativo A Factoría do Sur, en la rúa da Ponte, 8, con entrada totalmente libre. Juan Núñez hablará hoy sobre Alimentación vegetariana, consumo de lácteos, mientras que el pediatra catalán abordará mañana, el tema Lactancia e infancia feliz. Las jornadas, que en anteriores ediciones se centraron en el comercio justo, la soberanía alimentaria y el consumo de frescos, respectivamente, cuentan con la colaboración del colectivo pontevedres pro lactancia materna Mámoa y el Concello. Su objetivo es dar a conocer diferentes realidades en torno al mundo de la alimentación e informar al consumidor sobre la necesidad de desarrollar un consumo responsable y crítico ante el constante bombardeo de información de los medios de comunicación que reflejan datos que en muchas ocasiones son contradictorios o incompletos.